Gamme de produits alimentaires — Wikipédia

2019-6-22 · En France, les produits alimentaires, particulièrement les fruits et légumes, et leurs préparations sont parfois classés en « gammes », en fonction du mode de présentation et des techniques d'élaboration, ainsi que du procédé de conservation. Cette classification ne paraît pas normalisée[1]. Première gamme : produits agricoles ...

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